ТАРА ДЛЯ КОНСЕРВУВАННЯ: ХАРАКТЕРИСТИКА, ПІДГОТОВКА ТА ДЕФЕКТИ

  Викладач Тетяна Хуторнюк провела урок з основ консервування в групі К.31 на тему "Характеристика тари для консервування, її підготовка та дефекти".

  Здобувачі освіти детально ознайомилися з різними типами консервної тари, методами її підготовки до фасування, а також розглянули можливі дефекти та брак, що можуть вплинути на якість готової продукції.

  Викладач пояснила важливість правильного вибору та підготовки тари для забезпечення безпечного і тривалого зберігання консервованих продуктів.