Проєкт «Історії успіху випускників ПТУ №32 м.Бобринець»

   У ПТУ №32 м.Бобринець  розпочалася реалізація профорієнтаційного проєкту «Історії успіхів випускників ПТУ №32 м.Бобринець», який проходить в рамках Центру кар’єри. Сьогодні пропонуємо вашій увазі розповідь випускника училища (професія «Кухар») Миколи АНАЦЬКОГО  про його студентські роки та перші кроки на шляху до побудови професійної кар’єри.

   Ось що розповідає Микола:

   - Коли я обирав спеціальність для вступу після закінчення 9-го класу, то розумів: професія, з якою хочу пов’язати життя, має, найперше, подобатися саме мені. Я повинен бути зацікавлений у ній, щоб прагнути здобути саме цей фах. Так і сталося! Коли прийшов час вступати до училища і обрати професію, я без вагань вирішив, що буду вчитися за професією «Кухар» професійно-технічного училища №32 м.Бобринець. По-перше робота в галузі обслуговування має багато переваг, а саме із нею я завжди буду в теплі, а по-друге, вакансії на працевлаштування в цій галузі в мене є так, як мої брати Тарас ШЕВЧЕНКО та Денис АНАЦЬКИЙ, які також є колишніми  випускниками даного навчального закладу на той час працювали в  закладі громадського харчування.. Себе я також бачив на посаді кухаря – так усе й сталося! Кухарі теж мають можливість службового підвищення. Якщо маєш досвід роботи та любиш свою справу, врешті можна стати головним кухарем. Це дозволить особисто планувати меню й обирати те, що буде в переліку страв закладу.

    За час своєї роботи я працював у багатьох ресторанних закладах м.Кропивницького.  Працював на різних процесах, набирався досвіду й наразі продовжую це робити разом з Денисом у Кафе «Смачні SUSHI» м.Бобринець. Я зрозумів, що посада кухаря – це професія моєї мрії, бо саме в такій роботі я бачу своє покликання. Дякую ПТУ за отримані професійні знання та вміння!