Майстер клас « Приготування грушевого десерту «Прекрасна Олена»

      13 грудня 2018 року в кухні – лабораторії  професійно - технічного училища № 32 м. Бобринець майстром  виробничого навчання Кучерюк Аллою Володимирівною було проведено майстер - клас  для майстрів виробничого навчання : « Приготування грушевого десерту «Прекрасна Олена». Перед приготуванням страви було проведено екскурс в історію виникнення цього десерту , ким та коли було започатковано приготування даної страви. Потім було показано послідовність приготування та різні методи подачі десерту.

      Метою даного  майстер - класу було  ознайомлення з  одним із десертів  французької  кухні , переконатися , що  смачне – не обов’язково   складне.