Тематична робота

   11.10.2023 року викладачем спецдисциплін Демецькою О.В. проведено в  групах К2.1 та К2.2 підсумкове заняття з теми "Технологія приготування супів".

   Метою уроку було закріпити набуті знання з теми, проаналізувати та вміти проводити бракераж готових страв відповідно вимог до якості страв.

    На завершення уроку другокурсники виконали  тестове завдання з тематичної атестації на платформі "На урок".