Урок - гра "Шеф"

28  лютого    в  групі К 2.2  був  проведений  відкритий  урок викладачем Штихар А.О.  з  теми « Технологія  приготування  супів».  Урок  був  проведений  в  вигляді  гри «Шеф». Кожен  рівень  гри  відповідав  певним  завданням – кулінарна  вікторина,презентація  тестових  завдань ,кросворд  та  індивідуальні  картки  ,відеоролики  з  лабораторної  роботи «Розв’язок  виробничих  ситуацій»,картки «Знайди  технологічну  помилку». Учні  виконуючи кожен  рівень  повинні  оцінити  себе  за  листом  самооцінки та  виконавши  остання  завдання за  картками  різнорівневих  тестових  завдань  порівнявши  кількість  набраних   балів  за  листом  самооцінки  та за  картками. Підсумок - отримання  звання  шефа, су – шефа,  та  кухаря.

На  уроці  були  присутні  методист  НМК ПТО  Черемісова Т.М.,методист ПТУ №32 м.Бобринець  Ніколаєнко Т.Д.,  та  майстри в/н  за  професією  кухар.