Урок «Технологія приготування риби фаршированої».

   20 листопада 2018 року в ПТУ №32 м.Бобринець згідно навчального плану в групі К.2 , викладачем  спецдисципліни " Технологія приготування їжі з основами товарознавства" Демецькою О.В. було проведено урок    по темі «Технологія приготування риби фаршированої».

   В ході заняття учні ознайомились з теоретичними аспектами приготування риби фаршированої, переглянули відео фрагмент практичного показу , заповнили технологічні схеми приготування риби фаршированої цілою, кругляки риби фаршировані, філе фаршироване.

    Користуючись хмарними технологіями виконали завдання «Знайди пару».

   Цікаве і змістовне заняття закінчилось домашнім завданням – підготувати технологічну картку на страву «Риба фарширована».