Наприклад: Контакти


Вітаємо вас


Гурток «Паросток»
Професійно- технічне училище № 32 » Учнівський майстер-клас «Сервірування столів»
18-12-2017, 20:52

Учнівський майстер-клас «Сервірування столів»

   Сервіровка столів - завершальний етап підготовки залу до прийому відвідувачів. Сервірування столу це не просто підготовка його до сніданку, обіду, вечері або чаю. Це свого роду мистецтво, що більшою мірою залежить від смаку людини, яка накриває стіл, а не від його фінансових можливостей.

   Саме цю мету хотіли донести до учнів групи К.2.2 майстер в/н Слобордяник Н.В та учениці Федорут Тетяна та Отян Жанна.

   18 грудня в групі К.2.2. відбувся майстер-клас «Сервірування столів».

   Тетяна та Жанна  засервірували стіл та ознайомили учнів з правилами сервіровки столу до обіду за меню замовних страв, сервіровки столу до вечері, з правилами додаткового сервірування, а також з виробленими основними правилами техніки сервірування та підготовкою персоналу до обслуговування.

 



Рубрика: ---
0
 (голосов: 0)

[group=5]
Шановний відвідувачу, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
[/group]




Про сайт
Сайт Професійно технічного училища №32