Тематично-перевірочна робота

   29.09.2021р. в групі К 3.2 майстром виробничого навчання Слободяник Наталію В'ячеславівна, була проведена перевірочна робота по темі: "Приготування страв з круп, бобових та макаронних виробів".

   Учні готували крупник гречаний, запіканки та пудинги з круп та бобових, паштети з бобових, макаронники, бабки, макарони запечені з сиром, лазаньї класичні та їх різновиди. Також підбирали  і готували соуси фруктові, ягідні, сметані, томатні.

   Навчилися готувати соус бешамель, а також їм сподобалося приготування баланьєзу з м'ясного фаршу.