Страви з яєць – як легко та швидко приготувати

   19 грудня 2023 року в групі К.1 було проведено майстром в\н Тетяною Хуторнюк урок виробничого навчання «Приготування страв з відварних яєць, яєчні та різних видів омлетів».

   Метою уроку було навчити  учнів основним прийомам приготування  страв з яєць, також ознайомити з різноманітністю та особливостями приготування їх в кухнях народів світу та виховати культуру виробничої діяльності, сумлінності, відповідальності за результати своєї роботи

   Урок був проведений на належному рівні, учні показали хорошу теоретичну підготовку та практичні навички, на уроці майстер в/н продемонструвала практичний показ приготування омлету по-французьки та омлету Пуляр.

   Учні активно працювали під час проведення вступного інструктажу, майстер в/н проводила цільові обходи робочих місць. При дегустації даних страв учні самостійно визначали смакові якості. Під  час заключного інструктажу майстер в/н виставила оцінки учням та підвела  підсумки уроку.