Солодка лабораторія смаку і знань

   Сьогодні в лабораторії кухарів панувала особлива атмосфера – солодка та натхненна. Учні групи К-3 відпрацьовували тему «Солодкі страви та напої».

   Робота на занятті допомогла поглибити знання про хімічні й фізичні процеси, які відбуваються під час приготування десертів, а також удосконалити практичні навички, необхідні для роботи в закладах ресторанного господарства.

   Учні впевнено довели свою готовність до переддипломної практики, адже вже сьогодні володіють міцною теоретичною та практичною базою у сфері кулінарного мистецтва солодких страв і напоїв.