І-й етап конкурсу професійної майстерності серед учнів з професії кухар

    6 березня 2019 року в ПТУ №32 м.Бобринець було проведено конкурс  професійної майстерності серед учнів навчальних груп К.3.1 та К.3.2.  з професії кухар, майстри виробничого навчання Слободяник Н.В., Фесенко Н.О. У конкурсі взяли участь 12 учнів.

    Конкурс складався з 4-х етапів:

І - етап -  візитна картка,

ІІ – етап - теоретичний тур,

ІІІ етап – практичний тур.

    І завдання. Приготування страви «Філе куряче фаршироване ананасом та сиром» із складним гарніром,вихід 140/100г.

    ІІ завдання. Приготування десерту «Яблука в тісті смажені», вихід 140г.

    ІV етап – домашнє завдання -  тематична сервіровка  столу

    За результатами оцінювання переможцями стали:

І місце – Кузьменко Анна 150 балів

ІІ місце – Попадін Ірина  140 балів

ІІІ місце – Панченко Ольга, Кіндра Дмитро  130 балів

    За рішенням журі конкурсу Кузьменко Анна як переможець І-го етапу направляється для участі в ІІ-му етапі обласного конкурсу.