І-й етап Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності

11 вересня 2012 року  в їдальні ПТУ №32 м.Бобринець пройшов І-й етап Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності серед майстрів виробничого навчання з професії кухар.

В  конкурсі  приймали  участь  майстри  виробничого  навчання: Слободяник Н.В., майстер в/н групи К.3.2.,Фесенко Н.О., майстер в/н групи К.3.1.,Кучерюк А.В., майстер в/н групи К.2.1, Овсійчук В.М, майстер в/н групи К.2.2.,Якубська О.В., майстер в/н групи К.2.2,Іваниця Ю.С., майстер в/н групи К.1.1.,Тунік Т.І., майстер в/н групи К.1.2.

Конкурс  складався  з  трьох  турів:

1. Тур творчий  пошук-передбачав  представлення  методичної  розробки  яка б  розкривала  оригінальність  педагогічних  ідей,методів,технологій.

2.Тур Теоретичний – передбачав  виявлення    рівня  теоретичних  знань    з  основ  професійної  педагогіки  шляхом  тестування  на  персональному  комп’ютері.

3.Практичний – передбачав техніку  нарізання  овочів,приготування  салату (обов’язкові  компоненти  огірки – 2 шт.,помідори – 2шт,перець-2шт.,оригінальна назва,технологія  приготування.) та  формування напівфабрикату «Вареники  з  картоплею»( кількість – 2 порції, продемонструвати  різні  види  та  способи  формування  вареників.)

І-й етап Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності серед майстрів виробничого навчання з професії кухар оцінювало  компетентне  журі  в  складі: Сніжко В.В. –голова журі,  директор училища,Чемерис С.Л. – заступник директора з НВР,Азамат О.Т. – інспектор з харчування,Ніколаєнко Т.Д. – методист.

Результати  конкурсу:

Дипломом І ступеню - Фесенко Н.О.  майстер в/н К 3.2,дипломом ІІ ступеню - Кучерюк А.В.  майстер в/н К 2.1,дипломом ІІІ ступеню - Слободяник Н.В.майстер в/н К 3.2.