Виробниче навчання

   31.10.2023 року майстер з виробничого навчання Катерина Фоміна в групі К-1 провела урок виробничого навчання на тему : " Механічна кулінарна обробка овочів, нарізання овочів складними формами нарізки. Виготовлення елементів для оформлення страв"

   Метою уроку було відпрацювати прийоми та навички зі складної форми нарізування овочів, навчити учнів застосовувати інноваційні технології з оздоблення страв та складання композицій з овочів.