ОВОЧЕВІ НАТУРАЛЬНІ КОНСЕРВИ

   У групі К.31 було проведено викладачем спецдисциплін Тетяною Хуторнюк пізнавальний урок на тему "Овочеві натуральні консерви: характеристика та особливості технології виробництва".

   Під час заняття здобувачі освіти ознайомилися з класифікацією овочевих консервів та технологічними процесами їх виробництва. Особливу увагу було приділено детальному розгляду етапів виготовлення натуральних консервів.

   Для кращого розуміння процесу третьокурсники переглянули відеоматеріал, який демонстрував виробничі процеси на реальному підприємстві. Такий підхід сприяє практичному засвоєнню знань і формуванню професійних навичок.