Урок виробничого навчання

   12 березня майстром виробничого навчання Юлією Іваницею в нашій навчальній майстерні був проведений цікавий і корисний урок виробничого навчання на тему: "Приготування котлетної маси зі свинини та виготовлення напівфабрикатів з неї." 

     Під час заняття здобувачі освіти:

•  Вивчили технологію приготування котлетної маси зі свинини.
•  Засвоїли правила роботи з м'ясом та дотримання санітарно-гігієнічних норм.
•  Виготовили напівфабрикати — соковиті та ароматні котлети, биточки та шніцелі, які готові до термічної обробки.

    Учні показали високий рівень професіоналізму та майстерності! Всі вироби вийшли апетитними та якісними.

     Пишаємось нашими майбутніми кухарями та бажаємо їм подальших успіхів у кулінарному мистецтві!